Simon, Bran, Romania
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in mezzo alla naturasituazione ideale nei Carpaziode alla Transilvania
Cucina creativa
Le grandi vetrate inondano la sala di luce, invitandovi a godere sia del grandioso paesaggio delle montagne del Parco Naturale di Bucegi sia di una cucina ad alto tasso di creatività. Lo chef, che utilizza prodotti provenienti da aziende agricole locali, reinterpreta le ricette della cucina tradizionale rumena.