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Dyvig Badehotel

Nordborg, Danimarca

470 recensioni

oasi costieracucina di mareFiordo di Als

Sull’isola di Als, nella Danimarca meridionale, scoprire la piccola marina di Sønderborg e innamorarsi al primo sguardo del Dyvig Badehotel, elegante boutique hotel sul lungomare. In armonia con la campagna e le acque del mar Baltico che lo circondano, questo affascinante albergo si svela grazie all’architettura del XIX secolo rispecchiando a meraviglia la tradizione locale. In un’atmosfera senza tempo e in tutto relax, le sue diciassette camere e quattro spaziose suite giocano tra raffinatezza e giustapposizioni, abbinando arredi molto originali, tra mobili antichi ed elementi moderni. Un’autentica oasi di pace, ideale per sentirsi fuori dal tempo, ritrovare la serenità e apprezzare la bellezza e le meraviglie di questa regione della Danimarca. Senza dimenticare le delizie culinarie degli chef John Bech Amstrup e Christian Lebech che è possibile degustare al ristorante gastronomico o alla brasserie del Dyvig Badehotel. Al contempo contemporanea e punteggiata da note classiche, la loro cucina si basa sui prodotti locali migliori, ittici in particolare, con un menù stagionale che vi lascerà un ricordo indimenticabile.

Hotel

Ristoranti

Maggiori informazioni

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Restaurant Amstrup&Vigen

Chef John Bech Amstrup & Christian Lebech

Cucina classica

All'Amstrup&Vigen, il gusto passa davanti a tutto. John Bech Amstrup e Christian Lebech lavorano i prodotti dell'isola di Als con precisione e una particolareattenzione alle consistenze e ai contrasti. Erbe marine, pesci affumicati, radici, una cucina franca e decisa, in cui la tradizione danese assume toni raffinati senza mai edulcorarsi.

+4573164300

Prima del vostro arrivo presso Restaurant Amstrup&Vigen

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