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Palazzo Ripetta

Roma, Italia

294 recensioni

vicino a piazza di Spagnaconduzione familiarecollezione d’artecena in una piazzetta

Da oltre quattro secoli questo palazzo, che un tempo ospitava un orfanotrofio, si erge nel cuore di Roma, a due passi da Piazza di Spagna e dall'Ara Pacis. Oggi Palazzo Ripetta è un elegante hotel, gestito dalla stessa famiglia sin dagli anni ‘60. Varcate le soglie di questa dimora e passeggiate nella storia della Città Eterna, tra i capolavori dell'arte antica e contemporanea che adornano le ampie aree comuni. Nella hall, una maestosa sfera dell’artista Arnaldo Pomodoro accoglie gli ospiti, mentre un sarcofago romano del III secolo trasformato in fontana mormora nel patio interno. Quando cala la sera, al termine di una giornata trascorsa ammirando le principali attrazioni della città (tutte raggiungibili a piedi), godetevi la serenità di questa affascinante piazzetta gustando un aperitivo. Nella calda atmosfera della sala da pranzo del ristorante San Baylon, rivestita di boiserie, l'Executive Chef rivisita con raffinatezza i grandi classici della gastronomia romana. Le camere invitano al relax: accoglienti ed eleganti, sfoggiano un arredamento contemporaneo impreziosito da materiali nobili, per consentirvi di prolungare la Dolce vita anche nel mondo dei sogni.

Hotel

Ristoranti

Maggiori informazioni

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Ristorante San Baylon

Chef Christian Spalvieri

Cucina creativa

Situato nell'antico refettorio di un convento del XVII secolo, il ristorante San Baylon è un tempio del gusto, in cui il design contemporaneo si mischia al calore delle trattorie romane. Il menù propone i grandi classici della cucina italiana, perfettamente eseguiti utilizzando i migliori prodotti di stagione della regione.

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Prima del vostro arrivo presso il ristorante San Baylon

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