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Maison Decoret
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Vichy, Francia
321 recensioni
cucina creativaambiente raccoltocittà termalela tradizione incontra la modernità
MAISON DECORET È TEMPORANEAMENTE CHIUSA.
Di fronte al Parco des Sources di Vichy, lo Chef Jacques Decoret e sua moglie Martine hanno preso in gestione uno chalet in mattoni risalente a Napoleone III, con una bella vetrata e tetto vegetale aromatico che illumina il ristorante. Con le sue eleganti e spaziose stanze e una cucina dalle grandi vetrate, la cornice, classica e contemporanea a un tempo, è all'immagine dello Chef. Decoret ha creato una nuova arte del vivere in una storica città termale. Predilige i prodotti nobili, che elabora applicando tecniche innovative, e tenta combinazioni nuove per una cucina piena di sorprese. I gastronomi possono anche frequentare dei corsi per iniziarsi alla cucina.
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Ristorante Maison Decoret
Chef Jacques Decoret
1 Stella Michelin 2026
Cucina creativa
Nel suo ristorante gourmet, Jacques Decoret interpreta l'anima dell'Alvernia. Coperta da un tetto di piante ed erbe aromatiche, la Maison Decoret è un ambiente luminoso, dove lo Chef interpreta una partitura culinaria fatta di contrasti e abbinamenti inediti. Assaggiate la sua cucina innovativa che privilegia i prodotti nobili della regione.
Date di chiusura
01/04/2026 al 31/12/2026