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Lizard Island Resort
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Cairns, Australia
895 recensioni
all-inclusiveesperienza unica al mondolodge isolatofauna e flora sottomarineattenzione ai dettagli
Lungo la Grande Barriera Corallina, a nord dell’Australia, Lizard Island Resort è un rifugio esclusivo nel paese dei superlativi. Ad eccezione di un laboratorio di ricerca biologica, è l’unica costruzione di questo parco nazionale protetto che non ha nulla da invidiare al paradiso di Robinson Crusoe. Coperta da una vegetazione lussureggiante, l’isola offre 24 spiagge di sabbia bianca accarezzate da una laguna turchese. Esploratene la parte emersa in compagnia di guide naturalistiche in occasione di passeggiate in cui incontrerete grandi lucertole e colonie di uccelli. Immergersi nella barriera corallina rappresenta un’occasione magica per nuotare a fianco di tartarughe marine in mezzo a migliaia di pesci multicolori. Eleganti e raffinate, tutte le camere, le suite e le ville del Lizard Island Resort offrono una vista mozzafiato sulla laguna dai toni blu cangianti. Il soggiorno comprende pasti serviti presso il ristorante panoramico Salt Water o i due belvederi che dominano Anchor Bay dipinta dai colori del tramonto.
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Salt Water Restaurant
Chef Matt Jenkins
Cucina creativa
Affacciato sull'oceano, il Salt Water Restaurant offre un ambiente idilliaco per assaporare una cucina creativa che mescola influenze australiane, mediterranee e asiatiche. Ai fornelli, lo chef Matt Jenkins punta tutto sulla freschezza degli ingredienti locali per elaborare menù che evolvono col passare dei giorni.