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Domaine de Fontenille
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Lauris, Francia
663 recensioni
casa padronale del XVII secoloarredamento sobrio e raffinatotenuta vinicolaarte contemporaneacucina di precisione
Nel cuore del parco naturale del Luberon, fermate il tempo con una sosta al Domaine de Fontenille. Degna di un romanzo di Giono o di Pagnol ambientato nell’incantevole e suggestiva campagna provenzale, questa residenza padronale immersa tra cedri e ulivi secolari rappresenta la cornice perfetta dell’art de vivre francese.
Negli arredi della proprietà convivono diverse epoche e savoir-fare: a un’atmosfera da dimora familiare pregna di ricordi, si accosta un centro d’arte contemporanea, realizzato nell’antica cantina – Opere d’arte originali decorano le diciannove camere e suite affacciate sul parco, tra cui un antico lavatoio trasformato in cantuccio romantico. Il ristorante stellato Le Champ des Lunes diretto dallo chef Michel Marini, la spa, l’antico vigneto e l’orto aperto al pubblico contribuiscono a creare un’atmosfera da sogno.
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Ristorante La Cuisine d'Amélie
Chef Olivier Scola
Cucina creativa
Sulle terrazze sud della bastide, il ristorante La Cuisine d'Amélie propone una cucina semplice ma ricca d'inventiva basata sui prodotti emblematici della regione. Il menù, in costante evoluzione, è incentrato sulla stagionalità.