Château de La Chèvre d’Or

Eze-Village, Francia

1261 recensioni

2 stelle nella guida Michelin 2026nel cuore di un borgo medievalevista mozzafiato sul marel’essenza della Rivieraper gli amanti della pasticceria

Questo castello sospeso sui ripidi pendii della Riviera francese offre una splendida vista sul Mediterraneo e vi riserva dei dolci momenti: nuotate in piscina, giardini profumati, ma anche massaggi indiani. Le camere, una diversa dall’altra, sono incantevoli. I grandi classici della gastronomia francese, come pure le specialità mediterranee, vengono proposti in uno dei quattro ristoranti della Chèvre d’Or, dove la superba vista accresce ancor di più i piaceri della tavola. Dopo i pasti, provate a perdervi tra le stradine lastricate del borgo medievale, adagiato sulla collina e con una meravigliosa vista panoramica sul mare.

Hotel

Ristoranti

Maggiori informazioni

Ristorante La Chèvre d'Or

Chef Tom Meyer

2 Stelle Michelin 2026

Cucina classica

La cucina delicata dello chef Tom Meyer si fonda sui prodotti che vanno dalle pendici del Mercantour alle profondità del Mediterraneo. Lo Chef celebra la ricchezza culinaria della regione e propone una fusione di sapori luminosi, aromatici e vegetali integrati con delicati tocchi marini e minerali.

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Preferenze alimentari

Aria condizionata

Parcheggio e parcheggiatore

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

Les Remparts