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Quintessence Hotel
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West End VillageAnguilla

62 recensioni

ambiente raccoltogiardini lussureggiantispiaggia iconica

Rifugio tropicale affacciato su una delle più belle spiagge del mondo, il Quintessence Hotel rende onore al suo nome. Quest’oasi di pace si trova sull’isola di Anguilla, perla delle Piccole Antille; intimista e arredata con gusto da proprietari appassionati d’arte caraibica, dona la sensazione di essere a casa propria, in paradiso. Le boiserie e i mobili, costruiti con essenze locali, conferiscono un carattere unico e accogliente a ogni suite e villa, tutte con accesso privato ai lussureggianti giardini dell’hotel e alla spiaggia paradisiaca di Long Bay, uno dei 33 gioielli naturali più fotografati dell’isola. Scegliere tra la piscina a sfioro e il mare turchese sarà l’unico dilemma dei viaggiatori in cerca di calma e disconnessione totale. Con la sua cucina franco-caraibica che valorizza i prodotti e le creazioni degli artigiani locali, lo Chef del Quintessence Hotel completa questa esperienza indimenticabile.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

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Ristorante JULIANS-A Tropical French Bistro

Chef Dominique Thevenet

Cucina da bistrot

La mia filosofia è lavorare per migliorare costantemente. La salsa è fondamentale nella cucina francese. La tecnica può essere molto complessa ma è indispensabile.

Prima del vostro arrivo presso il ristorante JULIANS-A Tropical French Bistro

Gli altri ristoranti della dimora

Da provare

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Tour del villaggio di pescatori e della fattoria

"Se visitate l'isola, non perdete l'occasione di svolgere un tour di Anguilla accompagnati da uno chef e di recarvi in uno dei villaggi di pescatori. Potrete andare direttamente al porto e guardare arrivare le barche con il pesce appena pescato, scegliere quello che preferite e riceverlo già pulito dopo una chiacchierata con il pescatore. L'orticoltura è sempre più in voga, quindi sarà interessante anche visitare un banco di frutta e verdura e fare un giro degli orti vicini".