Colroy-la-Roche, Francia
1301 recensioni
conduzione familiare da 3 generazioniin mezzo alla naturaSpa di 2.500 m²esperienza di benesseregastronomia alsaziana
1 Stella Michelin 2026
Cucina creativa
Frutta e verdura, carne e pesce, formaggio e prodotti lattiero-caseari... Legato al proprio territorio, lo chef Jean-Paul Acker del ristorante Le Feuillage lavora principalmente prodotti locali provenienti da artigiani di fiducia. Creativa e gustosa, la sua cucina non trascura i clienti vegetariani ai quali dedica il menù Le Potager.
Date di chiusura
08/03/2027 al 25/03/2027