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Pikaia Lodge

Galapagos Islands, Ecuador

158 recensioni

stupende viste sulla naturaapproccio a basse emissioniall-inclusivearchitettura contemporaneariserva privata tartarughe giganti

Connubio di eleganza ed ecologia, il Pikaia Lodge è stato costruito con metodi e materiali sostenibili sull’isola di Santa Cruz, nel cuore dell’arcipelago delle Galápagos. Tutte le sue camere e suite, dal design sobrio e minimalista, dispongono di vetrate panoramiche con vista sulle lussureggianti colline della costa. Alcune presentano anche balcone e piscina privata, l’ideale per rilassarsi in tutta intimità dopo un’escursione. Al piano terra dell’edificio in stile contemporaneo, accanto alla piscina a sfioro che fa tutt’uno con il paesaggio circostante, vi accoglieranno due lounge dal carattere ben definito: il Lobby lounge, ideale per un aperitivo vista mare, e l’Homo sapiens lounge, che ospita una vasta collezione di libri e film sulle isole Galápagos ed esposizioni temporanee sulla storia locale. Il posto ideale dove soggiornare per scoprire l’arcipelago in maniera responsabile.

Hotel

Ristorante

Benessere

Maggiori informazioni

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Evolution Restaurant

Chef Cristian Puente

Cucina creativa

“Sono convinto che il cibo sia un motore fondamentale per cambiare in meglio la società. Ognuno di noi ha una relazione personale con il cibo. In quanto chef, ho il privilegio di fare un mestiere che mi permette di valorizzare ogni singolo ingrediente. Lavoro a stretto contatto con agricoltori e pescatori appassionati, per creare un'esperienza culinaria unica e rappresentativa dell'Ecuador. Ispirazione e innovazione acquistano una nuova importanza attraverso la fusione unica di sapori ecuadoriani e internazionali. Prepariamo i nostri piatti con creatività e amore, utilizzando ingredienti freschi di altissima qualità, per conquistare il palato e offrire un'esperienza culinaria di livello superiore.

Prima del vostro arrivo presso Evolution Restaurant