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Chatham Inn
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Chatham, MA, Stati Uniti
1353 recensioni
Cape Codfuga romanticaLighthouse Beachpescato del giorno
"Questo luogo, me ne rendevo conto, era davvero una terra di miraggi e meraviglie”, scriveva il poeta naturalista Henry David Thoreau a proposito della penisola di Capo Cod. Con le sue dune e le praterie, le paludi dove crescono cedri bianchi e le colonie di balene al largo, questa penisola è una fonte inesauribile di sorprese per gli amanti della natura e per chi cerca la pace lontano dalla città. A sud, la pittoresca locanda Chatham Inn sarà l’alloggio ideale per una fuga bucolica. A due passi dalla magnifica spiaggia di Lighthouse, le sue diciotto camere e suite dai colori luminosi sono nidi romantici e confortevoli, dotati quasi tutti di camino. Nel ristorante abbellito da opere d'arte realizzate da artisti locali, lo chef si lascia ispirare dalla pesca del giorno e dalle tradizioni culinarie della penisola.
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Ristorante Cuvée Bistro
Chef Robert Rando
Espressione del territorio
La cucina rispecchia le opere d'arte presenti nella sala, realizzate da artisti locali: modernista, radicata nel territorio e aperta al mondo. Lo chef del Cuvée Bistro si ispira alle sue radici italiane per sublimare i prodotti provenienti dal vicino mercato del pesce e delle fattorie circostanti.
Date di chiusura
01/01/2027 al 31/01/2027