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CIRQA

Arequipa, Perù

113 recensioni

monastero del XVI secolovivere Arequipaispirato agli alloggi monasticidesign sobrio

Costruita nel 1540, CIRQA valorizza magnificamente il biancore immacolato di Arequipa, la città che la ospita, fondata nello stesso anno. Protetto dai tre vulcani che sembrano contemplarlo, questo antico monastero ha recentemente restaurato la sua architettura utilizzando il sillar, una pietra vulcanica lavorata con grande cura dagli scalpellini locali. È stato inoltre ammodernato incorporando decorazioni dalle tonalità attuali, collegando così passato e presente. Nel salone dell’albergo, anche la cucina innova, reinterpretando l’anima gastronomica della regione e le sue caratteristiche picanterías. La si può apprezzare ammirando i prodigiosi paesaggi lunari che circondano questa deliziosa oasi di pace.

Hotel

Ristoranti

Maggiori informazioni

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Ristorante Cirqa

Chef Maria Fe Garcia Uranga

Cucina classica

Suscitare meraviglia reinterpretando l'anima gastronomica della regione: è questa la filosofia di Maria Fe Garcia Uranga, nata da un patrimonio culinario ancestrale. Grazie a una cucina semplice e autentica, potrete partire alla scoperta dei deliziosi sapori di Arequipa nell'ambiente moderno ed essenziale del CIRQA.

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Prima del vostro arrivo presso il ristorante Cirqa

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