Santa Catarina Palopó, Guatemala
541 recensioni
sul lago Atitlánin mezzo a 3 vulcanilodge in stile guatemalteco
Espressione del territorio
Ceramiche e tessuti artigianali, luce cangiante sul lago Atitlán: l’atmosfera del ristorante 6.8 Palopó riflette la vera anima del Guatemala. In cucina, lo chef Jorge Peralta reinterpreta le tradizioni locali con talento, sublimando gli ingredienti del mercato. Crocevia di culture, ogni piatto racconta un territorio.