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Maison Decoret

Vichy, Francia

321 recensioni

cucina creativaambiente raccoltocittà termalela tradizione incontra la modernità

MAISON DECORET È TEMPORANEAMENTE CHIUSA. Di fronte al Parco des Sources di Vichy, lo Chef Jacques Decoret e sua moglie Martine hanno preso in gestione uno chalet in mattoni risalente a Napoleone III, con una bella vetrata e tetto vegetale aromatico che illumina il ristorante. Con le sue eleganti e spaziose stanze e una cucina dalle grandi vetrate, la cornice, classica e contemporanea a un tempo, è all'immagine dello Chef. Decoret ha creato una nuova arte del vivere in una storica città termale. Predilige i prodotti nobili, che elabora applicando tecniche innovative, e tenta combinazioni nuove per una cucina piena di sorprese. I gastronomi possono anche frequentare dei corsi per iniziarsi alla cucina.

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Alvernia, voglia di natura

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FRANCE | 3 tappe | 6 notti

Alvernia, voglia di natura

Godetevi qualche giorno nel nord dell'Alvernia e ricaricate le batterie tra questi paesaggi sinonimo di felicità e benessere. Qui si viaggia a un ritmo diverso, guardando sempre verso le valli che preannunciano la catena di vulcani dormienti più verso sud. Tutto qui è un pretesto per passeggiare e camminare: boschi di querce, strade d'alzaia, fiumi e binari ferroviari... Tutti ricordi di un mondo dimenticato. In questa parte del Massiccio Centrale, il rumore delle vecchie fabbriche ha lasciato il posto al canto degli uccelli.

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Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 2 Sala/e riunioni - Capienza : 80

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