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Le Bistrot Français
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Bucarest, Romania
377 recensioni
fusione franco-romenaedificio storico
Le Bistrot Français è una vera alchimia di cultura francese e rumena. In una villa del XIX secolo al centro di Bucarest, con rivestimenti di legno e quadri alle pareti, lampadari e parquet, un pianoforte a coda: l'atmosfera è indubbiamente mitteleuropea. I piatti rappresentano una gastronomia moderna. Le pietanze puntano sui migliori prodotti francesi e del territorio rumeno. L'aragosta bretone e il pollo di Bresse sono giudiziosamente abbinati al tartufo nero di Transilvania e al delizioso maiale di razza Mangalica. I protagonisti del menù sono i prodotti locali sublimati, come l’agnello, il tartufo nero di Transilvania, il pesce proveniente dalla pesca locale e deliziose verdure di stagione, il tutto accompagnato dai migliori vini francesi e rumeni.
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Ristorante Le Bistrot Français
Chef Sorin Miftode
Cucina creativa
Propongo una cucina francese con influenze mediterranee e sapori del Nuovo Mondo, utilizzando ingredienti di stagione dalla grande varietà di sapori e consistenze. I miei piatti, d'ispirazione squisitamente personale, sono un'esperienza di risveglio dei sensi.
Prima del vostro arrivo presso il ristorante Le Bistrot Français
