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Cédric & Marion Béchade

Cédric Béchade

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Prima del vostro arrivo presso il ristorante La Table de l'Auberge Basque

A La Table de ll'Auberge Basque, lo chef Cédric Béchade trae ispirazione dall'ambiente circostante per creare una cucina responsabile che sublima il territorio locale. Immersi nel verde e circondati da un'atmosfera tranquilla e da un arredamento moderno, potrete godervi l'autenticità dei prodotti locali e la raffinatezza visiva dei suoi piatti.

Ristorante La Table de l'Auberge Basque

L'Auberge Basque

Prima del vostro arrivo presso L'Auberge Basque

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 1 Sala/e riunioni  - Capienza : 12

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Da Anglet, in cui è possibile praticare surf tutto l'anno, a San Sebastian passando per Saint-Pée-sur-Nivelle, i Paesi Baschi non si fermano davanti ai confini tra Francia e Spagna. Questo viaggio ci offre una continuità intorno alle tradizioni basche. Ci regala, anche e soprattutto, veri e propri piaceri gastronomici tra tapas (chiamate pintxos), calamaretti (chipirons), maiale Ibaïama, ma anche piatti stellati di Cédric Béchade all'Auberge Basque e del grande chef Pedro Subijana Reza all'Akelarre.

Paesi Baschi: un mondo di sapori

Amanti del patrimonio culturale, appassionati della natura e degli spazi neo-urbane si ritrovano su questo itinerario che collega il “Port de la Lune” alle lunghe spiagge dorate dell'Atlantico, passando per l'incantevole foresta delle Landes. A Bordeaux, è d'obbligo un giro “alternativo” attraverso i nuovi quartieri vivaci prima di prendere il largo verso Cap Ferret per un picnic sul Banc d'Arguin, al ritmo delle famose “pinasse”. Una deviazione nelle lande di Guascogna, caratterizzate da un'atmosfera rurale, vi porterà infine verso vivaci luoghi di villeggiatura quali Capbreton e altre località simili nei Paesi Baschi. Qui troverete la “Surfin' way of life”. Cimentatevi nel SUP sulle onde, navigate alla ricerca di delfini e grandi cetacei prima di raggiungere gli amici per un bicchiere di Xiacoli. Il paradiso è alla fine di un sentiero di sabbia, dietro le dune…

Da Bordeaux verso i Paesi Baschi: city, surf & sun

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