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Restaurant Christopher Coutanceau
Menù da USD 81,40
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Restaurant Christopher Coutanceau

FranciaLa Rochelle

Scorrere verso
il basso

Christopher Coutanceau

  • Cucina creativa
  • Ristorante rivolto verso l’Oceano Atlantico

restaurant

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Tariffe e servizi

Menù 70-140 EUR s.c. Carta 150-250 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.16 USD

Chiusura settimanale

lunedi e domenica.

Chiusura annuale

2 settimane in marzo , 24 dicembre, 25 dicembre, Natale.

Scoprite il ristorante

La spiaggia della Concurrence si estende ai piedi di questo faro della gastronomia dello Charente. Immaginate un mondo a parte, dove tutto è finalizzato al vostro diletto; qui, su questa Route du Bonheur dei Relais & Châteaux, gli orologi si sono fermati per farvi condividere un momento atemporale. Christopher, il figlio, ormai da solo ai comandi, ha ereditato il celebre rigore culinario del padre e in più ci mette del suo. Ma il punto forte della struttura sono gli ottimi prodotti del mare, acquistati ogni mattina al mercato del porto, una creatività e una passione intatte. Non esitate a chiedere il segreto della spigola selvaggia croccante alla spuma di molluschi.

Christopher Coutanceau

Chef
Christopher Coutanceau
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Nicolas Brossard

Maitre de Maison
Nicolas Brossard
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Nicolas Brossard

Winewaiter
Nicolas Brossard
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Relais & Châteaux
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