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Merricks, Australia
523 recensioni
cucina locale creativaazienda agricola e vinicolacarta dei vini pregiataviste panoramichegiardino di sculture riconosciute
Sulla penisola rurale di Mornington, a sud-est di Melbourne, la tenuta di Pt. Leo è una vera e propria icona di abbondanza. Ospita un vigneto, un allevamento di Black Angus, un orto ecologico, delle arnie, un parco scultoreo e due ristoranti, di cui una tavola d’eccezione: il Laura. Eretto sulla parte più alta della proprietà, questo ristorante offre agli ospiti una splendida vista sulle sculture, sul vigneto e sul mare. Lo chef Josep Espuga propone un menù legato alla storia della penisola. In un viaggio culinario composto da quattro, cinque o sei portate, gli invitati possono sperimentare i sapori della regione, declinati nel corso delle stagioni. La raffinatezza esalta la qualità intrinseca dei prodotti e la cantina promette notevoli scoperte.
Chi troverete ad accogliervi
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Maître de maison
Roger Lancia
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Chef
Josep Espuga
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Sommelier
Amy Oliver
Informazioni utili
Laura at Pt Leo Estate
Associato Relais & Châteaux dal 2018
Indirizzo
3649 Frankston-Flinders Road
3916,Merricks (Victoria)
Australia
Coordinate GPS
-38.4062, 145.0748
In auto
Frankston - Flinders Road
In aereo
Melbourne Tullamarine (Intl) 116 km
In treno
Frankston 45 km
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