La Scène
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447 recensioni

2 stelle nella guida Michelin 2026servizio attentoambiente raccoltomenù esclusivocucina a vista

A due passi dagli Champs-Élysées e dall’Hôtel de Matignon, nel cuore del raffinato VIII arrondissement di Parigi, scoprite un ristorante gastronomico unico: La Scène. La famosa chef e proprietaria Stéphanie Le Quellec presenta interni ovattati che ricordano l’atmosfera di un piccolo teatro. Dopo aver sceso qualche gradino per entrare nel quadro intimo della sala del ristorante, ci si rende conto che il nome di questo luogo epicureo (La Scène, ossia “la scena” o “il palcoscenico”) è decisamente azzeccato. Nella cucina aperta, la chef dirige la sua brigata che si dà silenziosamente da fare per la rappresentazione imminente. Con menù declinati in diversi atti, fino a dieci a piacere, gli ospiti de La Scène sono davvero coinvolti in uno spettacolo inedito. Uno spettacolo che rende omaggio ai produttori francesi, di cui Stéphanie Le Quellec sublima le ricchezze. Rivelando i prodotti che l’emozionano e cucinando in modo responsabile, il suo stile e il suo talento si impongono con raffinatezza fin dalle prime note salate. E continuano a stupire fino al finale dolce, in cui si distingue tutta la maestria dello chef pasticcere Pierre Chirac. Stéphanie Le Quellec e la sua brillante troupe, di cui una notevole équipe di sala, riescono nell’impresa di trasmettere l’emozione in un’opera che unisce prodigiosamente alta gastronomia, raffinatezza e semplicità.

Ristorante

Maggiori informazioni

Chi troverete ad accogliervi

Chef

Stéphanie Le Quellec

Sommelier

Matthias Meynard

Informazioni utili

La Scène

Associato Relais & Châteaux dal 2022

https://www.la-scene.paris

lascene@relaischateaux.com

+33 (0)1 42 65 05 61

Indirizzo

32 avenue Matignon

75008, Parigi (Parigi)

Francia

Coordinate GPS

48.8720, 2.3124

In aereo

Parigi Ch.-de-Gaulle (Intl) 30 km

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