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Lisbona, Portogallo
2263 recensioni
2 stelle nella guida Michelin 2026ristorante di José Avillezdestinazione imperdibile nel Bairro Altocucina creativa
Rilevando il Belcanto nel 2012, José Avillez ha aperto un nuovo capitolo nella storia di questo ristorante pluripremiato, presente nel romantico quartiere del Chiado fin dal 1958. La sua integrale ristrutturazione ha raccolto molti consensi. In un ambiente sobrio e sofisticato, il ristorante propone agli ospiti un'esperienza esclusiva. Insolita e creativa, la cucina rivisita la gastronomia portoghese nella perpetua ricerca di nuovi sapori e consistenze. Il rosso dei gamberoni si accosta alle ceneri di rosmarino, la coda di bue viene abbinata al foie gras e ai ceci, al ritmo delle stagioni e dell'ispirazione.
Chi troverete ad accogliervi
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Chef
José Avillez
Informazioni utili
Belcanto
Associato Relais & Châteaux dal 2017
Indirizzo
Rua Serpa Pinto, 10 A
1200-445, Lisbona (Lisbona)
Portogallo
Coordinate GPS
38.7123, -9.1424
In aereo
Lisbona Humberto Delgado (Intl) 10 km
In treno
Santa Apolónia 2 km
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