Hotel Katarina

Chambres vue mervillage de pêcheursDesign élégantCadre intimisteà l’écart de la foule

Au pied des collines de la côte dalmate, dans un décor de vignobles et de pinèdes, Orebić a gardé tout le charme et l’authenticité d’un village de pêcheurs. Un écrin idéal pour l’Hotel Katarina, directement posé en bord de mer, dans un jardin planté de palmiers. Afin de faire de cet établissement un charmant boutique-hôtel, les propriétaires ont demandé à la célèbre architecte américaine Marie Meko d’imaginer un univers à l’esprit villégiature chic. Sa décoration lumineuse et marine s’inspire des couleurs de la nature environnante. La mer est à tout instant sous vos yeux depuis les suites avec balcons ainsi que depuis le restaurant The Captain’s Terrace. Le chef Frano Vidović y sert une cuisine régionale aux saveurs iodées, accompagnée des meilleurs crus du domaine Korta Katarina. L’Hotel Katarina promet aussi des moments de bien-être et de détente au spa, qui comprend sauna et salle de fitness.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

Restaurant The Captain's Terrace

Chef Frano Vidović

Expression du terroir

Dans une ambiance marine avec vue sur l’Adriatique, The Captain’s Terrace est une invitation à goûter aux produits de la mer et aux spécialités régionales. La carte aux saveurs iodées composée par le chef Frano Vidović revisite les plats traditionnels de la péninsule de Peljesac, accompagnés des meilleurs crus du domaine Korta Katarina.

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Enfants acceptés

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

À tester

Dégustation de vins et expériences culinaires

Les vignes de Korta Katarina, qui tapissent les collines surplombant l’Adriatique, produisent les raisins Plavac Mali, une variété de grappes qui donnent les délicieux vins de la région. Des millésimes réputés, à goûter lors d’une visite du vignoble et de la cave, suivie d’une dégustation, ou à l’occasion d’un dîner associant mets et vins.