Montenach, France
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au cœur de la naturearchitecture en pierre de taillespa primééquitationdestination gastronomique
1 étoile au guide Michelin 2026
Cuisine Créative
La légèreté, le raffinement et les parfums des produits se révèlent pleinement dans la cuisine contemporaine de Benoit Potdevin. Le chef aime surprendre ses convives à travers un jeu de textures inédit. Au menu : viandes et poissons sublimés par les herbes, les agrumes, ainsi que les fruits et légumes du Domaine de la Klauss.