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Noborioji Hotel Nara
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Nara City, Japon
4 Commentaires
meilleur emplacement dans la villedesign contemporainaux portes d'un templeen compagnie de daims sauvages
Le Noborioji Hotel Nara est idéalement situé au cœur du quartier historique de Nara, à quelques minutes à pied des monuments traditionnels de l’ancienne capitale impériale du Japon. Non loin du parc de la ville où musardent des daims apprivoisés, il séduit à la fois les amateurs de musique, de design et de nature. Le bâtiment contemporain en verre et acier abrite chambres et suites lumineuses à l’élégance épurée. Juste derrière se dresse l’élégante silhouette du Kōfuku-ji, l’un des temples les plus anciens du Japon, et haut lieu de cette cité fascinante inscrite au patrimoine mondial de l’humanité. Comme les autres temples, vous pourrez le découvrir avec le personnel du Noborioji Hotel Nara, lors de visites privées sur demande. Les gourmets mélomanes se régaleront des soirées organisées au restaurant Le Bois, durant lesquelles le pianiste accompagne de ses notes classiques le chef qui sublime les produits de Nara à travers une cuisine innovante et raffinée.
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Restaurant Le Bois
Chef Kouichi Sengoku
Expression du terroir
Le Bois conjugue le raffinement français et japonais dans un décor feutré. En collaboration avec le chef Kouichi Sengoku, la brigade signe une cuisine de saison, délicate et expressive. Produits de Nara et d’Hokkaido s’harmonisent dans des assiettes aussi élégantes que soignées.