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The Uza Terrace Beach Club Villas
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OkinawaJapon

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villas avec piscines privéesaccès direct à la plagesports nautiquesproche des ruines du château de Zakimi

Ces petites villas modernes bordant la mer de Chine, avec leurs piscines individuelles, les activités sportives proposées ainsi que les soins du spa à base de sels marins et de plantes médicinales récoltées sur place, pourraient inciter à la seule détente. Mais cet hôtel paisible et retiré est aussi la base idéale pour découvrir la péninsule de Yomitan et l’île d’Okinawa, les beautés naturelles de cette côte préservée tout autant que le riche héritage historique et artisanal de l’ancien royaume de Ryükyü. Les journées se terminent en dînant sous une douce brise marine et en savourant une cuisine continentale raffinée à base d’ingrédients produits sur l’île.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

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Restaurant Fine Dining

Chef Masatomo Kina

Cuisine Créative

Une cuisine continentale qui intègre l'esprit et les techniques de la cuisine française vous attend au Fine Dining. La plupart des fruits, légumes et herbes utilisés par le chef Kina sont cultivés naturellement dans le potager de l'hôtel. Il aime cuisiner au charbon de bois, pour donner une saveur particulière à ses plats. Le chef Kina se fera un plaisir d'adapter ses plats en fonction de vos besoins et vous invite à les lui préciser.

Préparer votre venue au restaurant Fine Dining

Les autres restaurants de la maison

À tester

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Notre ferme

Profitez d'une visite guidée de la Ferme, le potager de l'hôtel où nous cultivons des légumes, herbes et fruits indigènes d'Okinawa, notamment des bananes et des papayes.

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Visite du port de pêche et du marché aux poissons de Toya

Découvrez le pittoresque port de pêche de Toya et son convivial marché aux poissons, où vous pourrez assister, dans une ambiance unique, à l'enchère quotidienne. Vous aurez également la possibilité d'y acheter ou d'y déguster de délicieux sashimis frais et d'exquis tempuras de fruits de mer. Une expérience inoubliable, tant sur le plan culinaire que culturel.