Sequoia Lodge

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Dans le secret des ruches

Avec un équipement adéquat, approchez les ruches de Sequoia Lodge pour découvrir le monde fascinant des abeilles. Accompagné d’un apiculteur, vous observez l’organisation complexe de la colonie et le procédé qui transforme le nectar en miel. Cette immersion permet de mieux comprendre le rôle essentiel de ces pollinisatrices dans l’équilibre des écosystèmes, tout en profitant du calme et de la beauté des paysages environnants.

Cours de mixologie

Un cocktail réussi possède assez de complexité pour intriguer et suffisamment d’équilibre pour être agréable au palais comme à l’œil. Accessible aux débutants comme aux passionnés, cet atelier en petit comité vous permet de vous initier à la mixologie ou de perfectionner votre savoir-faire. Guidé par un mixologue professionnel, vous apprenez l’art précis du dosage, de l’assemblage et de la présentation, avant de déguster vos créations dans un cadre à couper le souffle.

Promenade dans la nature

Le Heysen Trail traverse certains des plus beaux paysages d’Australie-Méridionale. Accompagné par un guide, parcourez les sentiers qui entourent Sequoia Lodge et serpentent à travers les forêts d’eucalyptus et les collines des Mount Lofty Ranges. Gardez l’œil ouvert : wallabies, kangourous et de nombreux oiseaux indigènes peuplent cette nature préservée, emblématique des Adelaide Hills.

Cleland Wildlife Park

Avant l’ouverture au public, profitez d’un accès privilégié à l’un des principaux sanctuaires animaliers du sud de l’Australie. Passionné par les animaux, votre guide vous permet d’approcher des espèces emblématiques comme les koalas ou les wallabies à pieds jaunes, que vous pourrez nourrir à la main. Vous saurez tout sur leur mode de vie, les enjeux liés à leur préservation, et les programmes menés pour protéger la faune locale. Après la visite, poursuivez l’exploration du parc à votre rythme.