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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Castillo de Arteaga
132  EUR (à partir de)
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Castillo de Arteaga

Espagne, Gautegiz Arteaga

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Castillo de Arteaga

13 chambres

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Estibaliz Mekolalde

Ayant eu l'opportunité de travailler dans différents établissements à travers tout le pays, j'ai pu acquérir l'expérience et les connaissances nécessaires pour créer mon propre style de cuisine et apprendre à préparer les excellents produits de la région. Mes recommandations : le poulpe à la braise, le mille-feuille de morue à la courge et bien sûr, tous les plats de viandes et de poissons que nous proposons. Notre secret ? Les cuissons à basse température ou à la vapeur et la cuisson artisanale à la braise. Une expérience et des saveurs uniques.

Estibaliz Mekolalde - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
40-75 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
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