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Gay, GA, États-Unis
Immersion dans la natureAtmosphère intimiste en cabanesAll-inclusiveRéservé aux adultesCuisine d’inspiration forestière
Les petits chalets de bois de Quercus situés au sud d’Atlanta sont construits sur le modèle des cabins des pionniers d’autrefois. Nichés au sein d’une nature préservée, ils invitent à un séjour tout inclus réservé aux adultes. À leur allure rustique, ils offrent, en contraste, de vastes espaces intérieurs aménagés avec un goût sûr. Les terrasses avec leur balancelle sont la promesse de moments de contemplation de la forêt de chênes anciens après un sauna chauffé au bois, un bain froid ou un massage en chambre. Les 1 600 hectares de Quercus, situé au sud d’Atlanta, sont parcourus par une rivière tranquille, idéale pour le kayak ou la pêche à la mouche. On les sillonne en voiturette de golf tout-terrain privée ou à pied., on visite la ferme qui produit les meilleurs ingrédients cultivés en biodynamie. Ils seront sélectionnés en fonction des saisons et servis à la table du restaurant Uberto où le chef Ryan Smith propose à ses hôtes des spécialités en harmonie avec le concept du domaine : vivre au rythme des saisons et en résonance avec la nature.
À la rencontre de vos hôtes
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Maître de maison
Kara Hidinger
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Chef
Ryan Smith
Les histoires de la maison
Informations utiles
Quercus
Membre Relais & Châteaux depuis 2026
Adresse
208 Caldwell Street
30218, Gay (Géorgie)
États-Unis
Coordonnées GPS
33.0954, -84.5742
En avion
Atlanta - Hartsfield-Jackson (Intl) 80 km
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