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Andernach, Allemagne
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décoration & architecture signéesnouvelle cuisine nordique japonaiseatmosphère intimisteantiquités et oeuvres d'art
Sur la rive gauche du Rhin, entre Cologne et Francfort, découvrez un lieu qui relie de manière unique histoire et modernité. PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant associe élégance, esthétique épurée, gastronomie et ambiance chaleureuse. Cette ancienne résidence des archevêques de Cologne abrite onze chambres dont six suites, ainsi qu’un restaurant renommé. À l’intérieur, la décoration contemporaine est signée Axel Vervoordt, célèbre designer belge et grand collectionneur d’antiquités. Celui-ci a subtilement marié le riche patrimoine historique de l’hôtel et les œuvres d'art, avec une authenticité et un style contemporain qui invitent les hôtes à se sentir immédiatement chez eux. C’est un véritable havre de paix, idéal pour s’imprégner et s’inspirer des belles choses. L’ambiance du bar, celles de la bibliothèque ou du restaurant gastronomique en témoignent. Puriste et authentique, ce dernier est indissociable de l’identité du lieu. Sublimée par les vins du chef sommelier, c’est là que la cuisine créative et responsable du chef Peter Fridén valorise le terroir local.
À la rencontre de vos hôtes
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Maître de maison
Maximilian Doetsch
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Chef
Peter Fridén
Informations utiles
PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant
Membre Relais & Châteaux depuis 2022
Adresse
Steinweg 30-32
56626, Andernach (Rhénanie-Palatinat)
Allemagne
Coordonnées GPS
50.4389, 7.3953
En avion
Cologne-Bonn (Intl) 62 km
En train
Andernach 1 km
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