Nishimuraya Honkan
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Toyooka, Japon

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Ryokan dans un village thermalaux portes d'un templemaison familiale depuis 7 générationsdîners kaiseki en chambrejardin japonais

Tatamis au sol, portes de papier coulissantes, terrasses en bois, bienvenue dans un authentique Ryokan dont la tradition se perpétue depuis sept générations. La plupart des chambres s’ouvrent sur un luxuriant jardin japonais dont les immenses pins et les variétés d'arbres et de plantes abritent statues couvertes de mousse et bassins. L’expérience ne serait pas complète sans la volupté des bains de sources chaudes, entourés d’un bosquet de bambous, et le repas traditionnel « kaiseki », dont les petits plats rivalisent de délicatesse et permettent de goûter le crabe matsuba et le bœuf tajima.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Akihito Okuda

Chef

Etsunobu Takahashi

Les histoires de la maison

16/01/2025

La beauté du geste

Au Japon, la culture de l’omotenashi – l’attention accordée à chaque hôte– s’inscrit dans le moindre détail du service qui lui est proposé. En cuisine, au spa, en salle ou en chambre, chaque métier est chorégraphié. Ce ballet discret, qui conjugue précision et convivialité, offre une délicate expérience d’hospitalité.

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Informations utiles

Nishimuraya Honkan

Membre Relais & Châteaux depuis 2016

https://www.nishimuraya.ne.jp/honkan/

nishimuraya@relaischateaux.com

+81 (0)796 32 2211

Adresse

469 Yushima

Kinosaki-cho

669-6101, Toyooka (Hyogo)

Japon

Coordonnées GPS

35.6252, 134.8056

En avion

Kounotori Tajima 20 km

Kansai Airport (Intl) 215 km

Osaka (Intl) 150 km

En train

JR Kinosaki Onsen Station 2 km

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