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Kaysersberg, France
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2 étoiles Michelin 2026village pittoresque & vignoblesle goût de l'Alsaceapprovisionnement responsableaffaire familiale
*** Notre Spa sera fermé pour travaux du 1er Janvier au 31 Mai 2027. ***
Depuis plus d’un siècle l’imposante bâtisse du 18ème siècle aux murs rouges qui abrite le Relais & Châteaux Le Chambard au cœur de Kaysersberg est une étape gourmande sur la route des vins d’Alsace. Une tradition d’hospitalité perpétuée dans un esprit familial par la famille Nasti. Olivier règne sur les fourneaux du restaurant gastronomique étoilé où il sert une cuisine respectueuse de la nature et du terroir alors que sa femme Patricia étoffe la personnalité du Chambard en tant que maître de maison avec, désormais, le soutien de leurs deux filles Manon et Clara. Rendez-vous incontournable de la gastronomie dans ce coin d’Alsace entre le vignoble et les ballons des Vosges, le Relais & Châteaux Le Chambard est aussi une auberge conviviale. Atmosphère chic et zen dans les chambres à la décoration contemporaine, ambiance de bistrot chaleureux dans la tradition alsacienne au Winstub, immersion en cuisine pour découvrir les secrets du chef, moments de détente au Spa...
À la rencontre de vos hôtes
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Maître de maison
Patricia Nasti
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Chef
Olivier Nasti
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Sommelier
Jean-Baptiste Klein
Les histoires de la maison
Informations utiles
Le Chambard
Membre Relais & Châteaux depuis 2015
Adresse
9-13, rue du Général de Gaulle
68240, Kaysersberg (Haut-Rhin)
France
Coordonnées GPS
48.1386, 7.2656
En voiture
A35 sortie n°23
En avion
Bâle-Mulhouse (Intl) 71 km
En train
Colmar 12 km
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