El Colibri
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Santa Catalina, Argentine

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atmosphère intimiste & convivialeplongée dans l'univers gauchoestancia familiale du propriétaireall-inclusiveclub de polo El Colibri

Les montagnes de Córdoba pour toile de fond, Stéphanie et Raoul Fenestraz ont créé d’authentiques estancias argentines, en plein cœur du pays. Parquets de bois clair et hautes voûtes blanches, meubles et objets choisis : votre suite est à l’image de la maison, spacieuse, élégante, emplie de lumière et d’histoires. Vos journées se passent entre randonnées à cheval, leçons de polo, nage dans la piscine extérieure, et dégustation de vins avant les merveilleux plaisirs de la table. Bœuf, mouton, œufs et lait de ferme, fruits, herbes aromatiques et légumes du jardin, composent des barbecues inoubliables dans une atmosphère conviviale qui fonde l’essence même de la campagne argentine.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Gabriela Mirtuono

Chef

Léo Bramajo

Les histoires de la maison

25/05/2026

À cheval : le monde au grand galop

Il est des lieux où le temps se mesure au rythme des sabots et des changements de saison. C’est le moment de seller les montures pour trotter à travers la pampa argentine, les prairies sauvages françaises ou les sierras espagnoles. Rencontre avec celles et ceux qui tiennent les rênes de ces escapades équestres.

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Informations utiles

El Colibri

Membre Relais & Châteaux depuis 2016

http://www.estanciaelcolibri.com/

colibri@relaischateaux.com

+54 3525 465 889

Adresse

Camino a Santa Catalina, km 7

5221,Santa Catalina (Córdoba)

Argentine

Coordonnées GPS

-30.9122, -64.1924

En voiture

De Cordoba prendre la direction Jesús María, puis la direction de l’église jésuite de Santa Catalina. L’hôtel se trouve à 7 km avant l’église.

En avion

Córdoba Pajas Blancas (Intl) 75 km

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