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Bergisch Gladbach, Allemagne
escapade gastronomiqueHavre bucoliqueDécoration contemporaineCuisine de la ferme à la table
À une petite demi-heure de route de Cologne, au cœur d’un environnement verdoyant, l’hôtel Diepeschrather Mühle est l’auberge raffinée du chef propriétaire Nelson Müller. C’est le refuge parfait pour une escapade à la fois gastronomique et reposante. Au cœur de la campagne de Rhénanie du Nord – Westphalie, il se prête tant aux balades et randonnées régénérantes qu’à la découverte des maisons à colombage de Bergisch Gladbach. Conçues dans un style contemporain, les chambres bénéficient de jolies terrasses ouvertes sur la forêt ou la piscine extérieure. La table gastronomique permet au chef-propriétaire de donner libre cours à sa passion autour d’une cuisine créative, principalement végétale, au service des produits de saison et un second restaurant étoffe le concept « de la ferme à la table ». L’hôtel Diepeschrather Mühle est idéal pour une parenthèse de quiétude ponctuée de gastronomie, à table ou lors de cours de cuisine dirigés par le chef.
À la rencontre de vos hôtes
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Maître de maison propriétaire
Nelson Müller
Informations utiles
Diepeschrather Mühle
Membre Relais & Châteaux depuis 2024
Adresse
Diepeschrath 4
51469, Bergisch Gladbach (Rhénanie du Nord-Westphalie)
Allemagne
Coordonnées GPS
50.9942, 7.0772
En avion
Cologne
Bonn
En train
Bergisch Gladbach
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