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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
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Relais & Châteaux accueille 8 nouveaux membres

Huit établissements rejoignent l’Association, soit autant de lieux chaleureux et authentiques pour s’immerger dans un environnement unique en toute intimité.

Départ tout d’abord pour le Mexique avec une Maison coloniale en harmonie avec son village, puis en Argentine dans une magnifique estancia digne d’une carte postale. En Espagne, une table exploratoire triplement étoilée vous attend ; en Suisse, un hôtel & spa majestueux offre une vue imprenable sur les Alpes ; et en Angleterre, on goûte la douceur du climat des Cornouailles dans une belle maison de vacances au bord de l’eau.

En France, deux maisons nous rejoignent : un château médiéval féérique dans le Beaujolais et un restaurant typique du style méditerranéen de la Côte d’Azur.

Enfin, la collection s’agrandit aussi en Australie avec un refuge en plein centre du Parc National du Queensland.

Ces nouveaux membres et leurs hôtes auront à cœur de partager avec vous leur savoir-faire et leurs valeurs centrées sur la générosité, la passion et la singularité de chaque maison.

Hotel Solar de las Animas, Tequila (Mexique)

Au sud-ouest du Mexique, au cœur d’un village haut en couleurs entouré de champs d’agaves, se niche une Maison de style colonial des XVIIe et XVIIIe siècles. Le voilà ce « sens du lieu » si cher à notre Association.

El Colibri – Estancia de Charme, Cordoba (Argentine)

À 70km de Cordoba, au cœur d’une forêt de 170 hectares, l’authenticité de ces estancias laisse place à une Argentine rêvée. Un voyage immersif.

Quique Dacosta Restaurante, Dénia (Espagne)

La station balnéaire de Dénia abrite un ambassadeur de la cuisine moderniste. Quique Dacosta, autodidacte passionné, a édifié un pavillon de verre, une table-miroir de sa région.

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa, Arosa (Suisse)

Les Alpes suisses à perte de vue, voilà le spectacle éblouissant qu’offre cette imposante bâtisse des Grisons, perchée à plus de 1.850 mètres d’altitude. Idéal pour une pause « montagne », à deux ou en famille.

Château de Bagnols, Bagnols (France)

Nichée au cœur des vignes du Beaujolais, cette forteresse médiévale invite à voyager dans l’Histoire. Le Chef étoilé Jean-Alexandre Ouaratta inscrit dans son époque le patrimoine gourmand des monts du Lyonnais.

La Villa Archange, Le Cannet (France)

Oubliée l’effervescence du palais cannois. En 2010, à 10 minutes de La Croisette, Bruno Oger a investi Le Cannet, pour cette bâtisse provençale du XVIIIe siècle. À l’ombre d’arbres centenaires, le calme est désormais garanti.

Spicers Peak lodge, Maryvale (Australie)

Dans le Queensland, sur le plateau de Cedar Mountain, un refuge intime a été aménagé au cœur d’un Parc National. L’immersion dans la nature australienne est totale.

The Idle Rocks, St Mawes (Grande-Bretagne)

Sur la terrasse au bord de l'eau, on goûte la douceur du climat en Cornouailles. Le clapotis de l'eau sur les rochers aux pieds de l'Idle Rocks invite à une baignade matinale, une sortie à la voile ou une partie de pêche aux crabes avec les enfants.

Relais & Châteaux accueille 8 nouveaux membres