« Nous sommes des créateurs de rêve depuis 165 ans. Ce rêve commence en ouvrant la fenêtre sur un des plus beaux spectacles du monde : la vue sur l’île de Saint-Georges, le bassin de Saint-Marc et sa lagune. C’est une véritable émotion qui s’empare de nos hôtes, et que l’équipe du Londra Palace s’efforce d’entretenir tout au long de leur séjour. Nous cherchons à susciter de la gourmandise : pour notre culture, notre cuisine, notre sourire, notre joie de vivre et notre savoir-faire. C’est notre engagement quotidien, dans lequel nous nous investissons tous avec passion. Et notre plus grande récompense, au-delà de ce trophée, ce sont nos hôtes qui reviennent chez nous, désormais chez eux ! » Alain Bullo, Maître de Maison



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