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Hennessy Passion Trophy : R. B. Fitch, The Fearrington House, États-Unis

Fearrington House, située sur les lieux d’une ancienne ferme tout près de Chapel Hill en Caroline du Nord, est née de la passion de R. B. et Jenny Fitch pour l’hôtellerie. Ils ont fait de cette auberge campagnarde l’escapade rêvée pour tous ceux qui apprécient les plaisirs de la table et le vin, un service irréprochable dans une atmosphère détendue, le tout mâtiné de l’irrésistible charme du Sud.


Monsieur Alexandre Leanza, Global Image Partnerships Director chez Moët Hennessy nous a honorés de sa présence à Londres le 18 novembre 2019 pour la remise du trophée Hennessy Passion.

« Lorsque nous avons ouvert Fearrington House dans les années 1980, ma femme Jenny (aujourd’hui disparue) et moi voulions partager les valeurs d’hospitalité que notre éducation du Sud nous avait données. Nous sommes devenus membres de Relais & Châteaux en 1988, et nous sommes fiers de faire partie des plus anciens aux États-Unis. Nous avons vu notre secteur se développer considérablement et de nouveaux hôtels apparaître, mais nous continuons de nous démarquer par l’attention réelle que nous portons à l’expérience proposée à nos hôtes. Ces derniers attendent de l’authenticité, une âme, une touche personnelle, une cuisine inspirée, mais aussi de pouvoir profiter des grands jardins pleins de couleurs, des animaux de la ferme qui suscitent un sourire, des petites boutiques qui invitent à ralentir. À notre époque numérique, pouvoir profiter du moment présent est plus important que jamais. Nous sommes donc très fiers de recevoir le Passion Trophy 2020. »

R. B. Fitch, Propriétaire

The Fearrington House

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The Fearrington