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Château St. Gerlach
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Valkenburg aan de Geul, Países Bajos
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castillo históricofinca en el campospa íntimo10 minutos de Maastricht
El valle del Geul y la reserva de Ingendael albergan la propiedad St. Gerlach. El parque inmenso, el viñedo, el jardín de plantas aromáticas, el huerto, la rosaleda y la iglesia decorada con espléndidos frescos del siglo XVIII forman un escenario encantador en torno al castillo cuyo origen se remonta al 1200, en un monasterio que acogía a los que venían en peregrinación a la ermita Gerlach de Houthem. Las habitaciones, instaladas en la antigua alquería, tienen vistas a los jardines barrocos. El restaurante, que conserva toda su decoración aristocrática, sirve una cocina francesa refinada, mientras que el bistró Burgemeester Quicx ofrece a los clientes un ambiente más informal.
Spa & Wellness St. Gerlach
Relais & Châteaux Spa Label
En las antiguas bodegas del Château St. Gerlach, la mineralidad bruta de las piedras y la madera barnizada crean un espacio extraordinario. Las salas de tratamientos, instaladas bajo los arcos ancestrales, rodean el elemento central, una piscina inspirada en las termas romanas que se prolonga en un ventanal que da a una terraza exterior y a la naturaleza. Sauna y baño turco enriquecen este lugar diseñado para realzar el entorno y el patrimonio de la finca.