Valkenburg aan de Geul, Países Bajos
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castillo históricofinca en el campospa íntimo10 minutos de Maastricht
Expresión de la región
El restaurante Les Salons ofrece platos ligeros de inspiración regional en los servicios de almuerzo y cena. La cocina y las salas del restaurante, albergadas en la antigua residencia del barón de Selys de Fanson, han conservado su decoración original, lo que contribuye al refinamiento del servicio prestado por el personal. El lugar combina referencias del pasado con una cocina contemporánea elaborada por el chef y su talentosa brigada a base de ingredientes locales, algunos de los cuales proceden directamente del huerto de la propiedad. Y cuando el tiempo lo permite, la terraza al aire libre ofrece un entorno maravilloso para comer, cenar o tomar un aperitivo.