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Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa
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IllhaeusernFrancia

2 estrellas Michelin 2026establecimiento familiarcarta con 36 000 vinosOda a Alsaciarefugio apacible

Este albergue rural abierto hace más de 150 años por la familia Haeberlin, a orillas del río l’Ill, se ha convertido en uno de los grandes restaurantes del país. Al frente del Auberge de l’Ill - Hôtel des Berges & Spa, Marc Haeberlin representa la cuarta generación de cocineros de esta institución icónica de la gastronomía alsaciana. Su cocina realza los productos locales en composiciones donde las especialidades regionales clásicas se fusionan con creaciones más modernas, maridadas con una excepcional carta de vinos. Se sirve en una de las salas con decoración poética o en un jardín repleto de sauces llorones. Puede prolongar la experiencia alojándose en una de las habitaciones o suites del Hôtel des Berges & Spa, distribuidas entre la mansión principal y la elegante estructura de madera diseñada por la pareja de arquitectos Patrick Jouin y Sanjit Manku. En esta última se encuentran varias suites luminosas con vistas al magnífico Spa des Saules y a la piscina exterior.

Hotel

Restaurantes

Bienestar

Acerca de

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Nuestras 18 habitaciones y suites

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Double Room Habana


Desde

365 €

para 1 noche

3 viajeros

30 m²

1 cama King


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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Vincent Muller

Double Room Claro


Desde

399 €

para 1 noche

3 viajeros

35 m²

1 cama King


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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Double Room Colorado


Desde

399 €

para 1 noche

3 viajeros

35 m²

1 cama King


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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Double Room Maduro


Desde

399 €

para 1 noche

3 viajeros

35 m²

1 cama King


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Bruno Preschesmisky

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Bruno Preschesmisky

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Bruno Preschesmisky

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Bruno Preschesmisky

Double Room Panatela


Desde

399 €

para 1 noche

3 viajeros

35 m²

1 cama King


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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Double Room Perfecto


Desde

399 €

para 1 noche

3 viajeros

35 m²

1 cama King


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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Double Room Torpedo


Desde

399 €

para 1 noche

3 viajeros

35 m²

1 cama King


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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Junior Suite Montecristo


Desde

484 €

para 1 noche

3 viajeros

45 m²

1 cama King


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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

Junior Suite in the Spa Building


Desde

484 €

para 1 noche

3 viajeros

46 m²

1 cama King


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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Nadège Julien

Junior Suite Double Claro


Desde

518 €

para 1 noche

3 viajeros

50 m²

1 cama King


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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Nadège Julien

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Nadège Julien

Suite Roméo et Juliette


Desde

569 €

para 1 noche

5 viajeros

70 m²

1 cama King


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Nadège Julien

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Nadège Julien

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Vincent Muller

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Vincent Muller

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Nadège Julien

Suite Esplendido


Desde

612 €

para 1 noche

5 viajeros

81 m²

1 cama King


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Pascal Morgenroth

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Pascal Morgenroth

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Pascal Morgenroth

Suite Torsado


Desde

612 €

para 1 noche

5 viajeros

66 m²

1 cama King


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Unknow

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Unknow

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Unknow

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Unknow

Maison du Pêcheur


Desde

620 €

para 1 noche

3 viajeros

58 m²

1 cama King


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Esta propriedad recibe grupos o eventos. 1 Sala(s) de reuniones - Aforo : 14

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Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en la Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa

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Itinerario - Alsacia: ruta del vino... y vino caliente en los mercados navideños

Alsacia se reinterpreta con el paso de las estaciones: con buen tiempo, se pueden descubrir sus ricas bodegas y cervecerías artesanales y, en invierno, se puede pasear por sus mercados navideños. Una escapada de 5 días que oscila entre placeres gustativos y momentos mágicos... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/alsacia-ruta-del-vino-y-vino-caliente-en-los-mercados-navidenos" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>