Hoteles de lujo y restaurantes gourmet en Portugal

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Instálese en la terraza de su habitación y admire la vista panorámica: ante sus ojos se extiende Oporto, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco,y los meandros del Duero. Ubicado en el centro de Vila Nova de Gaia, sede histórica de las bodegas de Oporto, The Yeatman toma su nombre de una familia de comerciantes británicos, que continúan con su actividad; esta herencia se reconoce en la decoración y la bodega con su magnífica colección de vinos portugueses. El Chef se centra en la cocina contemporánea, con una selección de vinos para cada plato totalmente inolvidable. El toque final lo pone la amplia gama de tratamientos disponibles en el nuevo oasis de oasis de armonía y plenitud del Yeatman Wine Spa.

The Yeatman

The Restaurant

Hotel y restaurante en una ciudad.

El Valverde Lisboa Hotel & Garden se esconde tras una discreta puerta en la avenida da Liberdade, uno de los barrios más lujosos de Lisboa. Incluso más encantador que secreto, el hotel es como una casa adosada con un diseño perfeccionado al máximo. Los colores densos que tiñen las paredes contrastan con los tonos vivos de las telas y los asientos. Una hábil mezcla de estilo retro y antigüedades se combinan a la perfección con muebles retro y gravados de arte hasta en las habitaciones. El ambiente del restaurante Bougain Avenida, en el que predominan los materiales tradicionales portugueses, es verdaderamente acogedor e íntimo. Aquí se puede disfrutar de la cocina local al tiempo que se escucha la música suave del fado o del jazz.

Valverde Lisboa Hotel & Garden

Bougain Avenida

La región vitícola de Dão se encuentra a una hora de Oporto, rodeada de montañas que protegen las viñas de los vientos, y es apreciada tanto por sus paisajes vírgenes como por sus vinos excepcionales. El Santar Hotel & Spa es el lugar ideal para disfrutar de los encantos del interior de Portugal, en un escenario que celebra el arte y el arte de vivir. Situado en el pintoresco pueblo de Santar, famoso por sus espléndidas mansiones centenarias y sus bellísimos jardines, el establecimiento es una enorme casa solariega, característica del siglo XVII, que pertenece en parte a la familia real.

En la entrada se levanta una imponente fuente barroca que marca el tono de la decoración. Tanto en las zonas comunes como en las habitaciones, muebles de época y cuadros de antiguos maestros rivalizan en elegancia bajo los techos pintados o artesonados. La gastronomía también destaca en el Valverde Santar Hotel & Spa, donde se ofrece una cocina moderna, inspirada en recetas regionales tradicionales. El establecimiento trabaja desde hace varios años en estrecha colaboración con los mejores ganaderos, agricultores y viticultores locales, con los que comparte el gusto por los productos naturales de temporada. Une paréntesis bucólico, cultural y gastronómico, lejos del ajetreo de la vida cotidiana.

Valverde Santar Hotel & Spa

SÍTIO Santar

Situado en una de las siete colinas de Lisboa, dominando el Tajo y no lejos del Bairro Alto, el Verride Palácio de Santa Catarina ocupa un palacio del siglo XVIII. La restauración, llevada a cabo con esmero por la arquitecta Teresa Nunes da Costa, ha permitido conservar la elegancia neoclásica de este monumento histórico. Basta con subir la escalinata que conduce al vestíbulo para comprobarlo. En los salones y las habitaciones, el mobiliario contemporáneo, de colores intensos y líneas fluidas, dialoga armoniosamente con los elementos patrimoniales de esta antigua residencia de prestigio (chimeneas de azulejos, techos artesonados, molduras y espejos trumeau). La azotea y la piscina de Verride Palácio de Santa Catarina ofrecen vistas excepcionales a los tejados rojos de la ciudad y al río, que evoca un mar interior. La carta del chef Fabio Alves, servida en los dos restaurantes, rinde homenaje al patrimonio culinario portugués y a sus sabores.

Verride Palácio de Santa Catarina

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