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Le Petit Nice-Passedat
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MarseilleFrankreich

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3 Michelin-Sterne 2026Gourmet-Tauchenam Mittelmeeratemberaubende AussichtFisch & Meeresfrüchte

Marseille mögen, bedeutet, das Mittelmeer mögen, das so untrennbar mit der Stadt verbunden ist wie die Küche von Gérald Passedat. Es beginnt mit Seeanemone, Pelamide, Seeigel, Taschenkrebs und Muscheln. Dann, im Herzen seiner Küche, die Fische. Diese werden hier jeden Morgen frisch gefangen; im Laufe eines Jahres mehr als 65 verschiedene Sorten, die man fast vergessen hatte – Galinette, Chapon, Pagre, Sarran, Denti. Ein absolutes Must ist die „Bouille Abaisse“, leicht, jodhaltig, zephirisch oder der berühmte Loup Lucie Passedat. Der Meeresblick ist allgegenwärtig, auf der Terrasse und im Restaurant sowie im geräumigen Zimmer, in dem Sie die Weite des Horizonts sehen.

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Spa Wellness

Genießen Sie einen Moment intensiver Entspannung bei einer Massage in unserem Wellness-Bereich während Ihres Aufenthalts im Petit Nice-Passedat. Gönnen Sie Ihrer Haut eine reinigende Auszeit und vertreiben Sie die Müdigkeit, indem Sie sich der wohltuenden Feuchtigkeit des Hammams hingeben, bevor Sie in die Tiefenentspannung eines japanischen Bades eintauchen.

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