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Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurante Filigrana vor

In Galizien gehen Essen und Wein Hand in Hand mit einer Reihe von Eindrücken, die es zu entdecken gilt. Galizien ist auf der ganzen Welt für die Qualität seiner Erzeugnisse bekannt: Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte. Es sind keine Tricks nötig, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen. Wein ist ein weiterer unser großen Schätze. Mit fünf verschiedenen Herkunftsbezeichnungen ist unsere Region das ideale Ziel, um Bodegas, jahrhundertealte Eichenwälder und alte Weinberge zu besuchen, die auf das Römische Reich zurückgehen. Jeden Teil des Flusses Miño mit seinen spektakulären Wasserfällen auf einer unglaublichen nautischen Route zu entdecken, wobei Sie eine Verkostung, begleitet von einem köstlichen Aperitif, genießen können, und ein Besuch der größten Konzentration römischer Denkmäler in Europa ist zweifellos ein unvergessliches Erlebnis.

Essen, Natur und Wein

In Galizien erwartet Sie eine bemerkenswerte kulinarische Vielfalt. Das einzigartige Menü des Restaurante Filigrana, das Federico López Arcay zusammengestellt hat, steht auch für Authentizität. Fisch aus den Mündungen des Atlantiks, Fleisch aus den umliegenden Bergen und Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten entfalten alle Geschmacksnuancen in Gerichten, die von der spanischen Tradition geprägt werden.

Restaurante Filigrana

Dieser von französischen Bistros inspirierte Ort, ein ideales Refugium für Reisende, empfängt Sie mit einer warmen, einladenden Atmosphäre. Schon am Morgen empfangen Sie zarte Aromen von Kaffee und heißer Schokolade und laden Sie ein, ein gutes Frühstück oder eine kleine Köstlichkeit am Nachmittag mit Blick auf den ruhigen Fluss zu genießen. An heißen Sommertagen können Sie sich in der Nähe des Springbrunnens auf der Terrasse oder am Wasser, das bis zum Canal de Molino fließt, erfrischen, während Sie ein köstliches hausgemachtes Eis oder einen Milchshake genießen. Wir heißen Sie ebenfalls zum Mittag- und Abendessen in der entspannten Atmosphäre unseres Bistros willkommen, um in guter Gesellschaft einen Drink zu genießen und unsere wunderbaren Tapas zu probieren.

Bar QCafé - Bistrot & Terrace

Mit der Ankunft im Quinta da Auga betritt man ein Universum der Ruhe. Diese ehemalige, von den Inhabern einfühlsam restaurierte Papiermühle aus dem 18. Jahrhundert steckt voller alter und moderner Details, die sich zu einem eleganten europäischen Stil verbinden. Ein aufmerksames, höfliches Team heißt Sie in dieser Oase der Ruhe in Santiago de Compostela willkommen, der Pilgerstadt, die von der Unesco zum Weltkulturerbe der Menschheit erklärt wurde. Im Restaurant Filigrana genießen Sie eine moderne Küche mit galizischen Einflüssen, in deren Mittelpunkt lokale Produkte und regionale Weine stehen.

A Quinta da Auga Hotel & Spa

Das Quinta de Auga Spa befindet sich unter einem Glasdach in der obersten Etage des Hotels und verfügt über große Erkerfenster. Es ist ein 650 m² großes Heiligtum des Wohlbefindens. Der Entspannungsparcours umfasst ein Floatarium, ein Hydrotherapiebecken und einen Eisbrunnen. In den Behandlungsräumen werden bei individuellen Massagen mit ätherischen Ölen und Naturprodukten östliche und westliche Techniken kombiniert.

A Quinta da Auga SPA

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Santiago de Compostela, seit 1985 Unesco-Welterbestätte, zieht seit Jahrhunderten Besucher und Pilger aus aller Welt an. Die Stadt ist das Ziel eines uralten Pilgerwegs - des Jakobswegs -, ein Ort westlichen Glaubens und Denkens. Ihre monumentale Schönheit und ihr außergewöhnlicher Erhaltungszustand haben sie zu einer einzigartigen, ewigen Stadt gemacht. Santiago ist stets voller Leben und für seine Gastfreundschaft bekannt. Die Kathedrale, die kopfsteingepflasterten Straßen, die zu den zahlreichen Plätzen führen, La Alameda und der Mercado de Abastos, ein Markt voll frischer Erzeugnisse, sind nur einige der Attraktionen, die man auf dieser authentischen Reise gesehen haben muss.

Santiago de Compostela, eine authentische Reise

Ein Geräusch in Galizien hört niemals auf: das der sich an den Felsen brechenden Wellen. Im Laufe der Gezeiten sind an unseren Küsten wilde, unendliche Sandstrände entstanden, die ideal für Spaziergänge und Wassersport sind. Die natürliche, malerische und wirklich einzigartige Landschaft unserer Mündungen umgibt alte mittelalterliche Häuser, wo man noch immer die Fischerei- und Schifffahrtstraditionen der Vergangenheit erleben kann. In diesen Gewässern zu segeln und köstliches Essen und Wein zu genießen, ist ein wesentlicher Bestandteil einer traumhaften Reise durch unsere Region.

Segeln rund um unsere Mündungen

Was Sie beim Aufenthalt im A Quinta da Auga Hotel & Spa unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 4 Tagungsräume  - Kapazität : 300

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