Diepeschrather Mühle

Bergisch Gladbach, Deutschland

Gourmet-Kurzurlaubgrüne Oasezeitgenössisches InterieurFarm-to-Table-Küche

Nur 30 Minuten von Köln entfernt, umgeben von einer üppigen Natur, befindet sich das stilvolle Hotel Diepeschrather Mühle des Küchenchefs und Inhabers Nelson Müller. Ein wahrer Rückzugsort, der kulinarische Köstlichkeiten und entspannte Momente inmitten der ruhigen Natur Nordrhein-Westfalens vereint. Erfrischen Sie Körper und Geist bei belebenden Spaziergängen und Wanderungen oder bewundern Sie die Fachwerkhäuser von Bergisch Gladbach. Die Zimmer und Suiten sind modern eingerichtet und verfügen über bezaubernde Terrassen mit Blick auf den Wald oder den Außenpool. Im Gourmet-Restaurant lebt der Küchenchef seine Leidenschaft für die kreative, die kreative Küche mit frischen, saisonalen Küche mit frischen, saisonalen Zutaten aus, ergänzt durch ein Restaurant mit Farm-to-Table-Prinzip. Das Hotel Diepeschrather Mühle ist ideal für eine entspannte Auszeit, die durch eine exquisite Küche in den Restaurants und Kochstunden unter der Anleitung des Küchenchefs bereichert wird.

Hotel

Restaurants

Wellness

Weitere Informationen

Restaurant Schote

Küchenchef Nelson Müller & Erik Schmitz

Klassische Küche

Schote, das Gourmet-Restaurant des hotels Diepeschrather Mühle, lädt seine Gäste zu einer Geschmacksreise ein. Die innovativen Gerichte sind vom lokalen Terroir inspiriert und werden mit Hingabe aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet. Genießen Sie dieses kreative Eintauchen in das kulinarische Universum des talentierten Küchenchefs Nelson Müller.

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Haustiere erlaubt

Barrierefreier Zugang

Ernährungsvorlieben

Parkplatz

Verfügt über einen Außenbereich

Vom Haus angebotene kulinarische Erlebnisse

Die anderen Restaurants des Hauses

Müllers in der Mühle

Bistro-Küche

Zum Ausprobieren

Vom Bauernhof auf den Tisch, begleitet vom Küchenchef

Entdecken Sie die regionale Gastronomie durch ein einzigartiges, immersives Erlebnis, das vom Küchenchef persönlich geleitet wird und eine Besichtigung des hauseigenen Gemüsegartens und ein exklusives Abendessen umfasst. Der Küchenchef Nelson Müller heißt Sie in den privaten Gärten der Diepeschrather Mühle willkommen, um Ihnen das nachhaltige Konzept des Hauses näherzubringen und Sie durch saisonales Gemüse und Kräuter zu führen, die das tägliche Menü bestimmen. Abschließend erwartet Sie ein exklusives Abendessen, bei dem die Ernte des Tages im Mittelpunkt steht.