Annecy le Vieux, Frankreich
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3 Michelin-Sterne 2026zwischen See & Bergenvegane Küche und Produkte des Seesintimer RahmenPermakulturgarten & Räucherkammer
3 Michelin Sterne 2026
Ausdruck der Region
Der Küchenchef Franck Derouet setzt auf einen einzigartigen, vom See inspirierten und pflanzenbasierten Kochstil. Süßwasserfische, Wildpflanzen und Kräuter aus dem Garten vereinen sich harmonisch zu einer kraftvollen Küche, die tief im Terroir verwurzelt ist. Die Verbindung aus Natur und zeitgenössischer Architektur verleiht dem Clos des Sens ein elegantes Ambiente und schafft so den idealen Rahmen für ein eindrucksvolles Erlebnis.
Schließzeiten
23/08/2026 bis 09/09/2026
20/12/2026 bis 25/12/2026
03/01/2027 bis 13/01/2027