Borgo San Felice Resort

Castelnuovo Berardenga (SI), Italien

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Im Herzen des ChiantiWeiler aus dem 11. Jahrhundertmediterrane KücheWeinanbaugebiet2 private Kirchen

Im Herzen des Chianti Classico sind im Borgo San Felice Resort alle Genüsse der Dolce Vita vereint. Das Hotel erstreckt sich über ein mittelalterliches Dorf mit alter Kapelle, großem Schwimmbad, Weinkellern und Weinbergen. Zahlreiche Genüsse erwarten den Gast bei authentischer mediterraner Küche und außergewöhnlichen Weinen oder im Wellness Center. Herrliche Ausflüge mit dem Fahrrad gehören ebenfalls zum unvergesslichen Erleben dieses mittelalterlichen Borgos. So entdecken Sie die Schönheit der pittoresken Dörfer der Region Chianti, nur wenige Kilometer entfernt. Diese von Licht erfüllte Region Italiens mit ihrer Magie wird Ihnen für immer in Erinnerung bleiben.

Hotel

Restaurants

Wellness

Weitere Informationen

Poggio Rosso Restaurant

Küchenchef Stelios Sakalis

1 Michelin Stern 2026

Kreatives Kochen

Eine seltene kulinarische Reise erwartet Sie im Herzen des Chianti Classico, wo sich das Borgo San Felice Resort. Das schlichte und elegante Ambiente des Restaurant Poggio Rosso dient als Kulisse für die mediterranen Gerichte von Küchenchef Stelios Sakalis. Mit seiner innovativen Küche mit klaren griechisch-türkischen Einflüssen interpretiert er die Tradition neu.

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Schließzeiten

07/01/2027 bis 15/03/2027

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Poggio Rosso vor

Kinder willkommen ab 12 Jahren und Kindermenü

Barrierefreier Zugang

Ernährungsvorlieben

Klimatisiert

Parkplatz und Valet-Parking

Verfügt über einen Außenbereich

Vom Haus angebotene kulinarische Erlebnisse

Die anderen Restaurants des Hauses

Osteria Il Grigio

Ausdruck der Region

Bar Gli Archi

Ausdruck der Region

Zum Ausprobieren

Probieren Sie die „San-Felice-Methode“

«Auf den Böden von San Felice wird ein Chianti Classico erzeugt, der zu den hochwertigsten der Region gehört. Dieser rubinrote Wein gehört heute zur «Gran Selezione", einer vor 2 Jahren geschaffenen Prestige-Klassifizierung. Besuchen Sie die perfekt restaurierte Kellerei und entdecken Sie die «San-Felice-Methode", die Tradition und wissenschaftliche Innovation verbindet. Genießen Sie eine begleitete Verkostung und vertiefen Sie Ihre Kenntnisse über die faszinierende Welt des Weins."