©
17°C / 63°F
Hastings House Country House Hotel
Loading...
Salt Spring Island, British Columbia, Kanada
395 Kommentare
herrenhaus im sussexstilam wasserold-world-ambientefür Kunstliebhabervom hof auf den tisch
Das Hastings Country House Hotel auf der idyllischen Insel Salt Spring, ein herrliches Landhaus, 1940 vom britischen Architekten Warren Hastings nach dem Sussexstil des 11. Jahrhunderts erbaut, bildet das Herzstück des Anwesens und ist ein einladender Ort für Cocktails und Essen. Die typisch britische Innenausstattung mit Kaminecke, wird durch Antiquitäten und Kunstwerke regionaler Künstler komplettiert. Das Hastings House ist ein wunderbarer Ausgangspunkt, um die Umgebung zu erkunden. Die Insel zieht Künstler und Liebhaber regionaler Spezialitäten an. Im Restaurant des Hotels wird eine Gourmetküche mit frischen Produkten aus den eigenen Gärten serviert.
©
©
©
Manor Dining Restaurant
Küchenchef Marcel Kauer
Klassische Küche
Im Manor Dining zelebriert der Küchenchef Marcel Kauer die Fülle an frischen Produkten von Saltspring Island, die im hauseigenen Gemüsegarten oder auf den benachbarten Bauernhöfen angebaut werden. Seine Küche spiegelt den Rhythmus der Jahreszeiten wider und vereint Präzision mit schlichter Raffinesse. In der gemütlichen Atmosphäre des Herrenhauses würdigen die Gerichte das Terroir in seiner ganzen Vielfalt durch Authentizität, Nachhaltigkeit und Raffinesse.
Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Manor Dining vor
