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Hôtel Lion d'Or 1774 - Châteaux de la Loire
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Romorantin-Lanthenay, Frankreich
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Renaissance-Stadthausim Herzen der Solognenachhaltige BeschaffungHistorisches Haus aus dem Jahr 1774poetische Auszeit
Das Hôtel Lion d'Or 1774 - Châteaux de la Loire lässt fünf Jahrhunderte französischer Lebenskunst lebendig werden. Hier in der Sologne, in der Stadt Romorantin – ganz in der Nähe einiger der berühmtesten Schlösser des Loiretals – begeistert dieses Refugium aus der Renaissance Geschichtsliebhaber, Romantiker und Genießer gleichermaßen mit seiner intimen Atmosphäre und seiner feinen Küche.
Alles begann im Jahr 1520, als ein Adliger aus dem Umfeld von König Franz I. das Haus in Auftrag gab, das später örtlichen Beamten und Kaufleuten als Wohnsitz diente. 1774 wurde es zu einem beliebten Gasthof, und noch heute, 250 Jahre später, pflegt das Haus diese Tradition der Gastfreundschaft und verbindet seine historische Seele mit zeitgemäßem Komfort. Historische Holztäfelungen, edle Stoffe und zeitgenössische Möbel zieren die lichtdurchfluteten Gästezimmer, die sich zu einem von Bäumen beschatteten Patio, einem Renaissancegarten oder der historischen Krypta hin öffnen. Das jüngste Kapitel der langen Geschichte des Hauses wird derzeit im Restaurant geschrieben: Küchenchef Loïc Le Bail serviert ein nachhaltig ausgerichtetes Gourmetmenü mit Zutaten aus der Region.
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Le Clos 1774 Restaurant
Küchenchef Loïc Le Bail / Axel Cesar
1 Michelin Stern 2026
Ausdruck der Region
Die Küche von Küchenchef Loïc Le Bail erzählt von der Sologne – mit gelegentlichen Abstechern in seine bretonische Heimat und sogar Streifzügen durch Japan. Die Gerichte im Le Clos 1774 zeugen von seinem Gespür für überraschende, raffinierte Aromenkombinationen, etwa Goldbrasse mit Sologne-Kaviar, blauer Hummer mit Erdbeeren oder Zwetschge mit Shiso. Entdecken Sie eine persönliche und originelle Interpretation der Gourmetküche, die immer wieder überrascht.
Schließzeiten
24/12/2026 bis 25/12/2026
15/02/2027 bis 11/03/2027
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