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Château Roslane
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El Hajeb (Region von Meknès), Marokko
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spanisch-maurische ArchitekturWeingutBlick auf das Mittlere Atlasgebirgemalerische Umgebungauf der Straße der Königsstädte
Das Weingut Château Roslane ist das erste Weingut in Nordafrika, das aufgrund der Qualität seiner Weine als solches ausgezeichnet wurde. Es beherbergt auch ein behagliches Hotel, das von üppigen Gärten umgeben ist. Ein moderner Stil ergänzt die spanisch-maurischen Elemente des Anwesens: Die hellen, mit edlen Materialien ausgestatteten Zimmer und Suiten, die zum Entspannen einladen, verfügen alle über einen Balkon oder eine Terrasse mit Blick auf das Mittlere Atlasgebirge. Hier können Sie Ihr Frühstück einnehmen und dabei den Anblick von Weinbergen und Lavendelfeldern, so weit das Auge reicht, genießen. Die allgegenwärtige Natur wird hier bis ins kleinste Detail zelebriert. Von Spabehandlungen mit Weinextrakten bis hin zu Bio-Produkten im Gourmetrestaurant L'Oliveraie – alles würdigt den Reichtum des Landes, die Daseinsberechtigung des Gutes.
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L'Oliveraie Restaurant
Ausdruck der Region
Inmitten der Weinberge des Château Roslane gelegen, zelebriert das L'Oliveraie den Reichtum des umliegenden marokkanischen Terroirs. Der Küchenchef kreiert mit frischen, regionalen Bio-Produkten eine saisonale Küche im Bistrostil. Ob im sanften Licht des Speisesaals oder auf der baumbestandenen Terrasse – jedes Gericht wird harmonisch durch die hauseigenen Weine ergänzt.