In Lain Hotel Cadonau

229 Kommentare

saisonale alpine Küchezeitgenössischer StilfamilienfreundlichfamiliengeführtSchweizer Nationalpark

Eine herrliche Berglandschaft bildet den Rahmen für dieses wunderschöne Gasthaus, dessen typischer Engadiner Baustil in den 450 Jahren seiner Existenz bewahrt werden konnte. Der neue Hotelergänzungsbau geht harmonisch in das Stammhaus über, gehalten in modernen Linien aus Naturholz und inspiriert durch die Arven- und Lärchenwälder der Umgebung. Auf einem kleinen Plateau vor dem Hotel sprudelt das Quellwasser in den idyllischen Natur-Swimmingpool. Dieses ruhige, spezielle und gastfreundliche Haus ist das Lebenswerk einer Familie, wo sich seit vielen Generationen Talente in idealer Weise ergänzen. Ob Hotelier, Koch oder Schreiner – ihnen liegt vor allem eines am Herzen, den Gast ins Zentrum zu stellen und mit Spitzenleistungen zu verwöhnen: kultivierter Komfort, warmherziger Empfang und eine feine Küche auf der Grundlage frischer, vorwiegend saisonaler Produkte, bilden einen eleganten und ausgewogenen Rahmen und stehen in einem wunderbaren Gleichklang.

Hotel

Restaurants

Wellness

Weitere Informationen

VIVANDA Restaurant

Küchenchef Dario Cadonau

1 Michelin Stern 2025

Kreatives Kochen

Im Gourmetrestaurant VIVANDA werden Sie am Abend mit einem exklusiven überraschungs- und Degustationsmenü verwöhnt. Den Wein zum Gourmetmenü, können Sie im Gewölbekeller selber aussuchen oder eine Wahl aus der IN LAIN Weinkarte treffen. Das Cheminée, viele Kerzen und der persönliche Service machen das Erlebnis unvergesslich.

0041 81 850 20 00

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant VIVANDA vor

Barrierefreier Zugang

Ernährungsvorlieben

Klimatisiert

Parkplatz

Vom Haus angebotene kulinarische Erlebnisse

Die anderen Restaurants des Hauses

Restaurant La Stüvetta (à la carte)

Klassische Küche

Restaurant Käserei

Ausdruck der Region

IN LAIN Terrasse

Zum Ausprobieren

Chefstable Erlebnis

"Ein exklusiver Küchentisch macht von sich reden. Nehmen Sie Platz an unserem Chefstable mit direktem Blick in die Küche sowie mit Blick in den Rotweinkeller. Ein besonderer Platz, um kulinarische Höhenflüge zu erleben, während Sie einen Blick auf die Entstehung kulinarischer Leckerbissen werfen können. Der Chefstable, der Platz für 2 bis 8 Personen bietet, wird bestimmt auch zu Ihrem Lieblingsplatz."