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Mörwald Gourmet « Toni M. »
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Mörwald Gourmet « Toni M. »

Österreich, Feuersbrunn am Wagram

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Mörwald Gourmet « Toni M. »

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“Kochkunst am Kreuzungspunkt von Klassik und Moderne”
Maître de Maison - Daniel Ebner
Im Herzen der Weinbauregion Wagram, im Weinort Feuersbrunn, ist das Restaurant Mörwald „TONI M.“ im Stammhaus der Familie Mörwald ein weiterer Beweis für die Qualität der österreichischen Küche. Die zeitgenössische Einrichtung, mit Ledersesseln und einer poppig verzierten Decke, ist eine wunderbare Widerspiegelung des Geistes des Restaurants: Der großen klassischen Küche Modernität verleihen. Die Zutaten aus bester regionaler Erzeugung werden in Bezug auf Zubereitung und Präsentation veredelt. Hausgemachter Kalbskopf geliert & gebacken auf Wiener Art dazu lauwarmer Langostino, zählt zu einem der bekannten Gerichte von Küchenchef Toni Mörwald.
Mörwald Gourmet « Toni M. »

Einzigartig auf der Welt: Im weinort feuersbrunn, ist das restaurant mörwald „toni m.“ im stammhaus der familie mörwald.

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Toni Mörwald
Toni Mörwald - Küchenchef
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