Wer aufhört besser sein zu wollen, hat aufgehört gut zu sein
Preise und Serviceleistungen
Menü 205-225 EUR Karte 29-70 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Zur Information: 1 EUR = 1.08 USD
Ruhetage
Abend von Mittwoch auf Samstag.
Betriebsferien
from 25.12.23 to 16.01.24 :
Hotel und Restaurant(s)
from 23.10.23 to 31.10.23 :
Hotel und Restaurant(s)
from 31.07.23 to 29.08.23 :
Hotel und Restaurant(s)
from 31.05.23 to 05.07.23 :
Hotel und Restaurant(s)
from 03.04.23 to 18.04.23 :
Hotel und Restaurant(s)
Entdecken Sie das Restaurant
Inmitten des herrlichen Palmengartens beherbergt ein weißes Gebäude im Bauhausstil das Restaurant Lafleur, dessen Name eine Hommage an das Weingut im Pomerol, Château Lafleur, ist. Küchenchef Andreas Krolik kreiert hier eine zeitgenössische Küche, die regionale Erzeugnisse mit mediterranen Einflüssen verbindet. Er zeichnet sich vor allem durch seine Fischgerichte sowie durch sein einzigartiges veganes Menü aus. Auf seinen elegant gestalteten Tellern gibt es einen Dialog von Süße und Säure, wobei er auch mal intensivere Gewürze und Essenzen einsetzt. Hier trifft die Bretonische Makrele auf einen japanischen Dashisud und Auberginencrème, während der Carabinero von einem Wermutschaum, Gewürzkarotte und Zitronenconfit begleitet wird.
Lage
RESTAURANT LAFLEUR
Relais & Châteaux Mitglied seit 2015
Palmengartenstraße 11 D-60325,Frankfurt am Main
(Hessen) Deutschland
